tapasmenyer

Tapas er spansk og betyr å dekke til deksel, og er en betegnelse på små kalde/ varme retter servert sammen med vin. Tapas er i stor fremgang i Europa, og spanske tapasbarer sprer seg i rekordfart. Tapas er perfekt mat til alle anledninger store som små.
Vi har derfor satt sammen noen smaksrike menyer som vil tilfredstille dine matglade gjester.

tapas nr. 1

  • Spanske kjøttboller i krydra tomatsaus
    BBQ-kyllingklubber m/ coleslawsalat
    Tortilla (spansk potetomelett)
    Stekt chorizopølse
    Bacondadler
    Tortillalefse m/ kremost, serranoskinke og rucola
    Tigerscampi m/ hvitløk og chili
    Tomatsalat m/ fetaost og oliven
    Ovnsbakte poteter m/ havsalt, hvitløk og timian
    Nystekt focaccia og aioli

    MINIMUMSBESTILLING: 8

    396,-

tapas nr. 2

  • Jack Daniels spareribs
    Hete kyllingvinger m/ cajun-salsa
    Strøm Larsens berømte pølser m/ grov sennep
    Grilla lammecarre m/ hvitløk og rosmarin
    Serranoskinke og grilla asparges
    Manchego m/ fikenmarmelade
    Lime og koriandermarinerte laksespyd
    Speket og tørket hvalkjøtt m/ flatbrød, rømme og rødløk (fantastisk!)
    Potetlefse m/ gravet ørret, dill og kremet sennepssaus
    Blanda oliven
    Tomatsalat m/ fetaost
    Pastasalat m/ soltørka tomater, artiskokker og grønn pesto
    Ovnsbakte poteter m/ havsalt, hvitløk og timian
    Nystekt focaccia og aioli

    MINIMUMSBESTILLING: 10

    435,-

tapas nr. 3

  • Helstekt okse indrefilet m/ratatouille
    Strøm larsens berømte pølser m/sytla rødløk og grov sennep
    Gyrosmarinerte kyllingspyd m/tzatziki
    Italienske kjøttboller i tomat- og basilikumsaus
    Serranoskinke, bacondadler og fenikkelsalami
    Manchego m/fikenmarmelade
    Dampa blåskjell m/urter, løk, tomat og fløte
    Ovnsbakt lakseloin m/dillsalat og grilla asparges
    Hvitløksreker marinert m/chili
    Ferske vårruller m/krabbe, mango, agurk, ingefær og koriander
    Fransk nypotetsalat m/sennepsvinagrette
    Melon og agurksalat m/fersk mynte og fetaost
    Ceasarsalat m/stekt bacon, bakte cherrytomater og revet parmesan
    Blanda oliven
    Tomatsalat m/mozarella, rucola, balsamico og nykvernet pepper
    Nystekt focaccia og aioli

    MINIMUMSBESTILLING: 15

    523,-

tapas nr. 4

  • Grilla lammecarré m/hvitløk og rosmarin
    Grilla okse entrecote m/huset's BBQ-saus
    Gyrosmarinert svinekjøtt i en kremet saus m/sopp og løk
    Vitello Tomato, kalvefilet m/tunfisk-remulade
    Franske og norske oster m/godt tilbehør, frukt og kjeks
    Parmaskinke, fenikkelsalami og melon
    Kremet pastasalat m/smak av karri, sennep og stekt chirozopølse
    Pai m/bakt fenikkel, blåmuggost og asparges
    Sitrusmarinert kyllingspyd m/sennep, honning og salvie
    Sashimi av salmalaks m/ ponzosaus, sylta ingefær og fersk koriander
    Speket og tørket hvalkjøtt m/rømme, rødløk og flatbrød
    Grilla kamskjell på ertepuré m/syltet rødløk og stekt bacon
    Grilla grønnsaker m/fetaost og oliven
    Middelhavssalat m/sitron- og ingefærvinagrette, asparges, rødløk, tomater, spirer, ristede pinjekjerner, granateple og stekt halloumi ost
    Nystekt focaccia, landbrød og aioli

    MINIMUMSBESTILLING: 15

    616,-

tapas nr. 6

  • Spanske kjøttboller i krydra tomatsaus
    Grillet okse entercote m/ husets hjemmelagde bbq-saus
    Jack daniels spareribs
    BBQ-kyllingklubber m/ coleslawsalat
    Stekt chorizopølse
    Bacondadler
    Serranoskinke og manchego
    Speket og tørket hvalkjøtt m/ flatbrød, rømme og rødløk(fantastisk)
    Kremet pasta m/ grilla salmalaks og vårløk
    Tigerscampi m/ hvitløk og chili
    Tomatsalat m/ fetaost og oliven
    Ovnsbakte poteter m/ hvitløk, havsalt og timian
    Oliven
    Nystekt focaccia og aioli

    MINIMUMSBESTILLING: 10

    457,-

MTapas - Catering og selskapslokaler

There is no better way to bring people together than with desserts

desserter

  • Riskrem

    med bringebærsaus

    76,-

  • Multekrem

    med krumkake

    109,-

  • Panacotta

    med multecoulis

    94,-

  • Fruktsalat

    med hasselnøtter og vaniljekrem

    72,-

  • Pannacotta

    med jordbærcoulis og frisk frukt

    83,-

  • Marengskake

    med kokos og eggekrem, toppet m/marinerte jordbær og fløtekrem

    72,-

  • Bringebær ostekake

    på karamellisert kjeksbunn, friske bringebær og sitronmelisse

    72,-

Perfekt catering

slapp av, vi ordner maten!

klikk her for å bestille

NOEN KUNDEOMTALER