3-retters

Her kan man fritt sette sammen sin egen 3-retters eller 2-retters middag. Minimum bestilling 10 kuverter. Vi kan selvfølgelig, med innspill fra dere, sette opp andre menyer. Dine ønsker, vår utfordring.
- Kun på forespørsel! -

forretter

  • Grillet grønn asparges surret m/serranoskinke

    Bakte cherrytomater, urtesmør og høvlet parmesan

    96,-

  • Tradisjonell rekecocktail

    m/ vestkystdressing, blandet salat, sitron og melbatoast

    96,-

  • Toast skagen

    Husets skagenrøre m/reker og krepsehaler, dill og sitron på ristet landbrød

    96,-

  • Stekte kamskjell

    På blomkålpure, stekt panchetta, syltet rødløk og basilikumolje

    96,-

  • Speket og tørket hvalkjøtt fra Kabelvåg

    Flatbrød, rødløk, grønne oliven og rømme

    96,-

  • Gravlaks m/kremet sennepssaus

    Dillsalat, creme fraiche, ørretrogn og ristet landbrød

    96,-

  • Carpaccio av reinsdyr eller oksefilet

    Sesongbasert tilbehør

    127,-

hovedretter

  • Helstekt okseindrefilet(leveres hel eller tranchert og medium stekt)

    Serveres med ovnsbakte poteter m/hvitløk og timian, kokt brokkoli, ratatouille, mais, stekt sopp og løk, peppersaus og bearnaisesaus

    322,-

  • Lammestek m/rosmarin og hvitløk

    Serveres med ovnsbakte poteter m/havsalt, kokt blomkål, ratatouille, stekt sopp, en nydelig fløtesaus og karamelliserte pærer

    333,-

  • Reinsdyrsteik

    Serveres med pastinakkpure, rosenkålsalat m/stekt bacon, dampede gulerøtter, stekt skogssopp, fylt pære m/krydra tyttebær, en himmelsk viltsaus og kokte persillepoteter

    345,-

  • Kalvestek surret m/urter

    Serveres med ovnsbakte poteter, grillede rotgrønnsaker, grønne erter, kokt blomkål, brun sjysaus og godt tyttebærsyltetøy

    308,-

  • Surret svinestek

    Serveres med kokte poteter, surkål, kokt blomkål, gulerøtter, grønne erter, brun saus m/masse fløte, krydra tyttebær, lefse og sennep

    260,-

  • Fiskeretter

    Sesongavhengige retter

    Pris på forespørsel

MTapas - Catering og selskapslokaler

desserter

  • Riskrem

    med bringebærsaus

    84,-

  • Multekrem

    med krumkake

    120,-

  • Panacotta

    med multecoulis

    104,-

  • Fruktsalat

    med hasselnøtter og vaniljekrem

    80,-

  • Pannacotta

    med jordbærcoulis og frisk frukt

    92,-

  • Marengskake

    med kokos og eggekrem, toppet m/marinerte jordbær og fløtekrem

    80,-

  • Bringebær ostekake

    på karamellisert kjeksbunn, friske bringebær og sitronmelisse

    80,-

Perfekt catering

slapp av, vi ordner maten!

klikk her for å bestille

NOEN KUNDEOMTALER